2024 Szerző: Rebecca Molligan | [email protected]. Utoljára módosítva: 2023-12-16 11:05
A szilárd és zamatos "hátsó udvari" paradicsom csak nyáron volt kapható. De egy új örökös magnak köszönhetően egy paradicsom termeszthető egész évben. Mély barázdái és tökéletlen megjelenése miatt UglyRipe-nek hívják. De úgy tűnik, hogy a legtöbb ember, aki megkóstolja, nem sokat törődik azzal, hogy néz ki - egyszerűen imádja az ízét.
Különösen finom a tipikus téli paradicsomhoz képest - amelyet sokan panaszkodnak, olyan ízűek, mint a karton. Szóval mi a felhajtás?
Először egy kis háttér a paradicsom származási helyéről. A nyár folyamán a paradicsom az ország hatalmas régióiban termeszthető. De télen a paradicsom nagy részét Floridában termesztik, amely évente több mint egymilliárd fontot termel. Ez egy óriási ipar, és a termelők számára nagy a tét.
A floridai paradicsombizottság (FTC), amelyet 1955-ben hoztak létre szövetségi marketingrendelet alapján, a floridai téli paradicsomokat szabályozza. A versenytárs termelőkből álló bizottság szabványokat határoz meg a Floridából exportálható paradicsom megjelenésére és minőségére vonatkozóan. Állítólag a floridai paradicsomot népszerűsítik azzal, hogy csak a legjobbak hagyják el az államot.
De valamilyen oknál fogva úgy tűnik, hogy sokkal inkább a simaság és a kerekség, mint az íz érdekli őket - ez a minőség fokozatosan érdekli az amerikai paradicsomfogyasztókat.
Az UglyRipe az első három évad alatt mentességet kapott az FTC osztályozási rendszere alól. Az FTC azonban tavaly, az UglyRipe három egyenes rekordlemez-értékesítése után megváltoztatta véleményét, mondván, hogy az UglyRipe nincs megfelelő formában ahhoz, hogy megfeleljen szigorú normáinak. Tehát tavaly télen és tavasszal megtiltották az UglyRipes szállítását Floridából. A gyümölcs termelői már több mint 700 hektárt ültettek, amikor az FTC megfordította a pályát. Ez 2,8 millió dolláros veszteséget okozott a termelőnek, a philadelphiai Procacci Brothers-nek.
"Ha ezt a bizottsági osztályzatot kapjuk, akkor a paradicsomunk olyan, mintha tornatanárunk angolul osztályozna" - mondja Joe Procacci, a Procacci Brothers munkatársa. "A fogyasztók évek óta panaszkodtak ránk, hogy a téli paradicsom íze karton. Most sokkal jobb ízű terméket találtunk ki, és versenytársaink féltékenyek. Ez ilyen egyszerű."
De a szabályok megváltoztatása bármi más lesz, csak egyszerű. A termelők remélik, hogy a közvélemény segít abban, hogy elmondják az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának tisztviselőinek, hogy amikor a floridai téli paradicsomról van szó, a fogyasztók nem annyira törődnek a külsejével, mint az ízükkel. És hogy a UglyRipe már nem lehet Amerika tiltott gyümölcse.
Ha azt szeretné, hogy ezen a télen UglyRipe paradicsomot vásárolhasson, írjon az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának, Mezőgazdasági Marketing Szolgálatának, Gyümölcs- és Zöldségprogramoknak, 1400 Independence Avenue, SW, Washington, DC 20250.
Segíthet abban is, hogy felveszi a kapcsolatot a kongresszusi tagjával, és kéri, hogy az USDA marketing rendelése többé ne vonatkozik az UglyRipe-re.
Ajánlott:
4 Közös Paradicsom Növényi Kártevő
A paradicsomnövény számos kártevőre fogékony, amely károsíthatja vagy akár el is pusztíthatja a gyümölcsöt vagy az egész paradicsomnövényt.1. LevéltetvekA levéltetvek nagyon gyakran előfordulnak egy paradicsomnövényen. Lehet zöld vagy feke
A Paradicsom Madara: 5 Lényeges Tény
Az egyik legnépszerűbb növény a kereskedelmi célokra, valamint a lakóépületek számára is a paradicsom madara . Ez az egzotikus növény eredetileg Dél-Afrikából származik, és paradicsommadárnak nevezik, mert állítólag egy virágzás után repülésre képes madárra hasonlít. Csak éretten virágzik, ami a
2. Rész: Évenkénti és évelő Szőlő A Csúnya Kerítés Eltakarására
Ha zöld megoldást keres a csúnya kerítésre, az egynyári és az évelő szőlő csodálatos lehetőség lehet. Míg az 1. rész arról beszélt, hogyan lehet elrejteni a kerítését festékkel, kerítéslécekkel és egyebekkel, a 2. rész a kerítés eltakarására szolgáló legjobb éves és évelő szőlőket tárgyalja.Éves szőlőAz éves szőlőtermesztés a lá
Színes Mulcs: A Jó, A Rossz és A Csúnya
Sok háztulajdonos színes talajtakarót használ a tereprendezésben és a kertészkedésben. Az olyan népszerű lehetőségek, mint a vörös talajtakaró és a fekete talajtakaró, nemcsak a mulcs kertészeti előnyeit nyújtják, hanem a sokszínű virágágyásoknak is dekoratív pattintást adnak. Bár sok kritikus idézi a le
Vállalkozók: A Jó, A Rossz és A Csúnya
A vállalkozók jelentik a lakóépületek gerincét. Túlnyomó többségük becsületes, szorgalmas, tehetséges egyén. Az ipar azonban tele van olyan vállalkozókkal is, akik nem megfelelő munkát végeznek, vagy arra törekednek, hogy "vegyék el a pénzt és fussanak". Nem könnyű megkülönböz